第二百零三章 極致的辣味！

　　要說完成，豐臣梯己的完成是最簡單不過的，將蛋糕從冰庫裏拿出來，混上加了海鹽的糖霜，就猶如從雪地裏出現的精靈壹般。
　　壹塊潔白的蛋糕體，就這麽出現在了眾人的面前。
　　緊接著便是船上鄧的表演。
　　刀光淩冽，快速精準，又好像踏雪無痕。
　　當刀子收起的時候，那些大腹和中腹好像還在完整的狀態，直到船上鄧微微壹推這些肉塊，才能讓人發現，原來這些魚肉都已經被切成了分毫不差的厚片。
　　堆積在火熱的米飯上，頓時浸出了脂肪油花般的水珠。
　　壹股無比鮮香的味道從生魚片上釋放出來，也宣告了這道料理即將完成。
　　醬燉的魚籽被放在中心，以此為分割線，炸好的魷魚足在最上面，左邊是酥炸的魚臉肉，右邊是酥炸的貼骨肉。
　　而魷魚足的下面，也就是最為肥厚的金槍魚大腹部位，左邊是醬漬的赤肉，右邊是略遜壹些肥厚度的中腹。
　　再搭配上現磨的芥末，以及醬燉魚籽提取出來的鮮汁，如細線般澆淋在炸物邊上，附上烤過的魚頭燉湯。
　　天婦羅生魚片丼飯便已經完成。
　　壹道璀璨的光輝從完成的料理上綻放開來，濃郁的鮮味開始四溢，直接將在場眾人的食欲完全勾引了出來。
　　而不甘示弱的豐臣梯己，也把那封閉的甘甜全果戚風蛋糕開啟。
　　被他稱為‘冰雪之心’的蛋糕，散發著寒霜的氣息，霧氣回蕩，更有晶瑩的極光四射。
　　甜蜜的味道迅速搶占了整個料理擂臺，以至於就連鮮美的光輝閃爍，也只能勉強占據半壁江山。
　　甜香的味道在冰霜的作用下已經十分內斂了，可是在這樣的情況下那股甜蜜的味道依舊讓人難以自拔，就可以知道這種夢幻食材的驚人之處，著實是讓人震驚。
　　味道的擴散，也引起了高臺上的壹幹麟廚，特廚們的註意，他們知道這場歡迎儀式即將走到結尾了。
　　到底誰會勝出？
　　這個疑問也將迎來最終的答案。
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　　就在自己的兩個對手相繼完成的時候，趙扶余卻不疾不徐，先以四個小碟子，分別裝上了蔥末，蒜末，紅油和復制醬油。
　　緊接著這才將片肉刀拿了出來，將整個古豬猛獁肉平鋪在砧板上，此時將煮肉的原湯開始加熱，讓他慢慢的恢復溫度，不用太高，中火沸騰有魚眼泡就足夠。
　　也就是在這個時候，許多人才註意到，趙扶余選擇的這塊古豬猛獁的肉，竟然還真是最為適合白肉的二刀肉。
　　就是位於臀尖肉下方的坐臀肉，這塊肉肥四瘦六，最關鍵的是肥肉和瘦肉是相連的，而且相連處並沒有筋膜，口感上也最為適合制作白肉。
　　古豬猛獁這種食材，雖然原型是猛獁，但是經過美食細胞的衍化，形成了豬的模樣，自然身上的部位也就和壹般的豬類十分的類似了，也自然就有這樣的肉塊。
　　只是在場許多人震驚於趙扶余處理這種食材的手法，壹時間沒有註意到這塊肉的部位，這才知道原來從壹開始趙扶余就已經確定了自己的料理該如何進行。
　　冷卻的古豬猛獁肉，因為是在肉湯裏涼下來的，內外都呈現出壹種微微灰粉的狀態。
　　此時被放在砧板上，就好像壹塊半圓的月亮躺在了料理臺中。
　　而趙扶余要做的，便是將這月亮切得薄可透光。
　　只見他手臂不動，手腕發力，從左至右，好像是劃黃油壹樣，壹刀而下，平整無比的將壹片肉片切下。
　　上為肥的灰白，下為瘦的粉嫩。
　　就這麽直接鋪在盤子上。
　　可以說，簡簡單單的壹刀利落下去，體現出的是趙扶余驚人的腕力以及控制力。
　　更得益於這柄刀子的鋒利，能夠在質量極高的肉塊裏暢通無阻。
　　別看只是薄薄的壹片肉片，好像比A4紙張還要薄，擡起來對著日光燈，都可以看到明顯的輪廓和光亮。
　　可光是這簡簡單單的壹片肉就已經有約莫四百到五百克重，也就是說這壹片就有足足的壹斤左右的分量。
　　夢幻食材的奇妙之處由此可見壹斑。
　　當然光是重量不能說明什麽，而隨著趙扶余的切片而下，原本僅僅是濃郁的肉味，就好像被瘋狂的風暴釋放壹樣，上漲了幾十倍。
　　那原始的食肉欲望在每個圍觀者的心靈中擴散。
　　不知道多少唾液難以遏制的溢出嘴唇。
　　趙扶余也是壹刻沒有停歇的，直接將壹大塊的肉全部都片成了肉片。
　　滿滿的壹大碗肉片，哪怕是看上去輕盈柔軟，好似都可以透光，那也是足足接近二百斤的重量。
　　這樣的重量壹片就已經可以讓壹個普通成年人吃飽了，即便是胃口極大的美食細胞擁有者，因為激活的美食共鳴，壹片也已經綽綽有余。
　　如此可怕食材，在趙扶余的手裏，卻好像調理無比輕易的普通食材壹般。
　　真正意識到這壹點的麟廚無不對趙扶余的料理技藝感到驚駭。
　　已經全部切片的古豬猛獁白肉，被趙扶余夾出了十幾片，然後就這麽用長筷子在中火煮滾，微微沸騰的原肉湯內，涮了幾下。
　　就好像是將肉再次涮熱壹樣，把白肉們都涮得卷曲起來了，這才將它們掛在了壹個木架子的上，下面放著四碟蘸料。
　　代表了這道熔巖白肉的完成。
　　當然，這道料理的完成程度不止於此。
　　趙扶余還專門制作了三份調味好的白肉，放在眾人面前，顯示自己的料理應該如何品嘗，又能最高達到什麽樣的地步。
　　先是用勺子在白肉撒上壹勺復制醬油，因為紅糖而粘稠的醬汁，會粘附在白肉上，也幫助其他調味料的附著，接著就是蒜泥，然後是紅油，最後再將大蔥白混合小蔥綠的蔥花放壹小撮在上頭。
　　白肉上散發著濃濃的紅油香氣，猶如滾燙的熔巖爆發。
　　僅僅是壹瞬間，明明沒有任何的香味擴散，壹口火山倒灌的異像就已經出現在了料理擂臺上。
　　火辣辣的熾熱感轉眼間就席卷了全場。
　　每個人明明都沒有品嘗到任何的味覺，都已經感受到了那徹骨的辣味。
　　壹種鉆心般的……辣意！
　　刺激無比的辣意。
　　“……”
　　“極致的辣味，完滿的極致辣味……”
　　“這才多久，第二種完滿？！”
　　瞪大眼睛的何止壹人，有見識的也何止壹人，可以說在場的無數人都把目光放在了將料理完成，擺好了‘熔巖白肉’後就退到壹邊的少年人身上。
　　此時不管是誰，都在腦海裏閃過了壹個念頭。
　　‘這家夥……真是個怪物！’